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沙拉英文怎么样说

今天小学妹要和大家聊聊英语中的一种调味料——沙拉酱。


沙拉的英文是salad,所以很多小伙伴就会自动联想到sauce酱汁这个单词,然后把它们组合成salad sauce来表示沙拉酱。但是呢,沙拉酱其实有更地道的表达方式,那就是salad dressing!
这个表达里用了dressing这个单词,它是沙拉调味的酱汁的总称,注意它不是单独指某一种沙拉酱,因为各种各样的沙拉酱也有它们自己的“英文名”,现在就和小学妹一起看看吧!

国外的沙拉酱主要可以简单分为以下两大类:
①Vinaigrette dressing主要是用橄榄油或其他植物油,和醋或柠檬汁等酸酸的液体融合的油醋汁。
像是Balsamic vinaigrette黑醋沙拉汁,Raspberry vinaigrette覆盆子沙拉汁等都比较受欢迎。
②Creamy dressing一般以乳制品或蛋黄酱为基础打底,成品呈乳状,质地比较浓稠。
像是百变基础款Mayonnaise 蛋黄酱、美乃滋酱,还有大多在蛋黄酱基础上更改配料的Thousand Island dressing千岛酱,Honey Mustard蜂蜜芥末酱,Caesar dressing 凯撒酱等都是比较浓稠的沙拉酱,也是我们生活里食用的比较多的沙拉酱。

沙拉酱除了我们自己在家DIY沙拉的时候会用到,在外就餐时也会用到,现在就和小学妹看看有哪些必备的英语口语吧!
进入餐厅,第一步是点一份你想吃的沙拉,比如你想要一份田园蔬菜沙拉,就可以说:I’d like a garden salad, please.
如果沙拉酱的种类可以选择,店员就会问我们:What kind of dressing would you like? 您要哪种沙拉调料?
这个时候礼貌回答沙拉酱种类并加一个please就可以啦,比如:Mayonnaise, please. 请给我美乃滋酱。
因为Mayonnaise这个单词比较长,生活里的口语里更追求简洁,所以Mayo, please.也是很常见的啦!

原创文章,作者:buffalo106,如若转载,请注明出处:http://www.buffalotone.com/?p=1623

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